Pannacotta P125 Coeur de Guanaja

Pannacotta P125 Coeur de Guanaja

Dessert à l'assiette

Réalisée avec P125 Cœur de Guanaja

PASSION GRAVÉE

PASSION GRAVÉE

Dessert à l'assiette

Réalisée avec Jivara 40%

Dos enamorados

Dos enamorados

Dessert à l'assiette

Réalisée avec Illanka 63%

Au fil du temps...

Au fil du temps...

Dessert à l'assiette

Réalisée avec Taïnori 64%

Réservé Client Valrhona
Dessert Painted rose

Dessert Painted rose

Dessert à l'assiette

Réalisée avec Inspiration Framboise

Dessert Jardin Suspendu

Dessert Jardin Suspendu

Dessert à l'assiette

Réalisée avec Alpaco 66%

Inflorescence Gourmande

Inflorescence Gourmande

Dessert à l'assiette

Réalisée avec INSPIRATION AMANDE

Dessert Crescendo

Dessert Crescendo

Dessert à l'assiette

Réalisée avec Guanaja 70%

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