Pannacotta P125 Coeur de Guanaja

Pannacotta P125 Coeur de Guanaja

Entremets

Réalisée avec P125 Cœur de Guanaja

Palets Chocolat Joias Itakuja

Palets Chocolat Joias Itakuja

Barres et Bouchées

Réalisée avec Itakuja 55%

Verrine Glacée Chocolat Macaé - Povo

Verrine Glacée Chocolat Macaé - Povo

Verrines

Réalisée avec Macaé 62%

BONBON FROISSE ALPACO

BONBON FROISSE ALPACO

BBC Enrobés

Réalisée avec Alpaco pure pâte 100%

Réservé Profil Connecté
Celaya «À la taza»

Celaya «À la taza»

Boissons

Réalisée avec CELAYA

Réservé Client Valrhona
Dessert Jardin Suspendu

Dessert Jardin Suspendu

Dessert à l'assiette

Réalisée avec Alpaco 66%

Truffe intense Araguani

Truffe intense Araguani

BBC Enrobés

Réalisée avec Araguani pure pâte 100%

Réservé Client Valrhona
Truffe intense Alpaco

Truffe intense Alpaco

BBC Enrobés

Réalisée avec Alpaco pure pâte 100%

Réservé Profil Connecté
Truffe intense Manjari

Truffe intense Manjari

BBC Enrobés

Réalisée avec Manjari pure pâte 100%

Réservé Profil Connecté
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