BROWNIES ECLATS DE CARAMELIA

Gâteaux de Voyage

Réalisée avec: CARAMELIA 36%

Nombre d'étape : 1

Pour 10 personnes

Déclinaison aux éclats de chocolat blanc IVOIRE 35% pour un brownie encore plus gourmand

Les étapes de la recette

BROWNIES

  1. Mélanger les oeufs avec la cassonade.
  2. Faire fondre le beurre et le chocolat CARAIBE 66% puis incorporer au premier mélange.
  3. Rajouter la farine et la poudre de cacao.
  4. Mixer grossièrement les noix de pécan et ajouter les au mélange.
  5. Verser dans un moule rond de diamètre 16/18 cm et parsemer d'éclat de chocolat CARAMELIA 36%.
  6. Cuire à 170°C (thermostat 6) pendant 17 minutes.
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