Pannacotta P125 Coeur de Guanaja

Pannacotta P125 Coeur de Guanaja

Entremets

Réalisée avec P125 Cœur de Guanaja

Boulier Agrumes

Boulier Agrumes

BBC Moulés

Réalisée avec PRALINE AMANDES NOISETTES 50% FRUITÉ CRAQUANT

Réservé Client Valrhona
TARTE GRANNY CASSIS

TARTE GRANNY CASSIS

Tartes

Réalisée avec Opalys 33%

Réservé Profil Connecté
Crème Namelaka citron vert framboises confites

Crème Namelaka citron vert framboises confites

Dessert à l'assiette

Réalisée avec Ivoire 35%

Réservé Profil Connecté
ARDÈCHE BLANCHE

ARDÈCHE BLANCHE

Bûches

Réalisée avec WAINA 35%

Réservé Client Valrhona
Ouranjo

Ouranjo

Petits Gâteaux

Réalisée avec Opalys 33%

Réservé Client Valrhona
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