28 octobre

GOÛTERS ET VIENNOISERIES SELON L'ÉCOLE VALRHONA

Expertise
Du 28 oct au 30 oct
Tain l'Hermitage
Tarif : 1390.00 €*

Description :

Animer votre boutique à toute heure de la journée

OBJECTIFS
• Apprendre les bases de réalisation de viennoiseries
• Réaliser des mises en places efficaces
• Animer votre boutique grâce à une gamme différenciante

CONTENU
• Réaliser une gamme complète de goûters et de viennoiseries : formes variées, parfums gourmands et associations innovantes

NIVEAU
Fondamentaux
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