IMAGINONS LE MEILLEUR DANS LA TRANSMISSION DES SAVOIR-FAIRE

Section suivante

Créons un RÉSEAU de partage des savoir-faire : se perfectionner, s’inspirer et faire RAYONNER la profession.

30 chefs, 4 Écoles - UN RÉSEAU D'EXPERTS

Le centre d’expertise et de créativité du chocolat où 13 500 artisans du goût du monde entier par an se perfectionnent et se connectent pour révéler leur singularité et développer leur réseau. 30 chefs testent, appliquent, travaillent, font vivre et révolutionnent le champs des possibles de la matière chocolat.

RÉCOMPENSONS VOTRE FIDÉLITÉ

Le cercle V, le seul programme qui accompagne la profession et récompense sa fidélité. C’est un programme de fidélisation dédié à tous les professionnels. Il contribue à entretenir la relation de partenaire qui nous lie depuis 15 ans maintenant et qui nous rassemble autour de valeurs partagées : excellence, authenticité, respect des personnalités, volonté de progresser ensemble. Le Cercle V offre à ses membres les moyens d’échanger, d’innover, de se ressourcer et de bénéficier de services exclusifs.

FAISONS GRANDIR ET RAYONNER LES TALENTS

Nous faisons rayonner la profession en nous associant aux événements mondiaux comme la CPM, L’Asian Pastry Cup ; aux Ecoles de formation aux métiers d’artisans du goût comme les écoles Bocuse ou Ferrandi ; aux réseaux gastronomiques mondiaux comme Michelin ou World 50 Best...

Graines de Chef donne beaucoup plus de crédibilité à mon travail et celui de l’Ecole Valrhona ! Je vais suivre de près les avancées de chacun.

Thierry Bridon chef exécutif de l'Ecole Valrhona
Besoin d'aide ?

FAQ

Une question sur vos commandes, sur le fonctionnement du site ou une question technique pour vos recettes ?

Voir nos réponses

Nous envoyer une question par e-mail

Envoyer un message
Chargement en cours
Fermer