Xocomeli 57%

Couverture

CouleurNoir Assemblage de Grands Crus

Billes de chocolat noir épicé pour applications en dessert : Un mariage exotique frais et réconfortant d'épices sucrées, fruitées et hespéridées moulues.

Xocoméli, le chocolat épicé pour pimenter vos desserts.

Avec la collection des couvertures de chocolat épicé, Valrhona invite à la créativité avec des recettes imaginées pour les professionnels en quête de nouveaux goûts. Pour vous laisser voyager dans une nouvelle palette de saveurs, Valrhona vous propose un chocolat épicé. Un produit source d’étonnement tant par l’originalité et le parfait équilibre de leurs épices que par le mode d’utilisation suggéré.

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