Ivoire, le chocolat blanc historique de Valrhona.

Valrhona a développé Ivoire en se démarquant de l’univers traditionnel des chocolats blancs grâce à la légèreté de la note sucrée.

Témoignage

"Difficile de s'en passer, chocolat blanc mythique qui sert de support à de nombreuse préparations. Son profil se marie aisément avec tous les fruits."

David Briand Chef Pâtissier formateur à l'Ecole Valrhona

Notre produit Ivoire 35% se marie bien avec

Fruits

  • Fruits rouges

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