Biskelia 34%

Couverture

CouleurLait Assemblage de Grands Crus

Chocolaté et biscuité grillé : On le croque et bientôt la fraîcheur et l'onctuosité du lait laissent place à des notes chaleureuses de biscuit grillé et de caramel mou, relevées d'une pointe de sel. Le final chocolaté apporte longueur et finesse en bouche. Il offre toute la complexité d'un plaisir simple et vrai.

Biskélia, la gourmandise régressive.

Après avoir lancé Caramélia en 2008, dont les notes lactées et onctueuses de caramel ont permis de nouvelles créations appréciées, Valrhona propose d’explorer un nouvel univers sensoriel gourmand au sein des chocolats au lait. Caramels mous, biscuits grillés, pointe de sel et chocolat. Le dernier-né de Valrhona, nous replonge dans l'univers de notre enfance. Onctueux et généreux, Biskélia est un pur chocolat au lait, qui bénéficie de toute l'expertise et du savoir-faire des chocolatiers Valrhona. À la vue de sa couleur chaude et lumineuse, une nostalgie gourmande et réconfortante nous envahit. Il fait resurgir en nous des sensations oubliées, des souvenirs délicieux et des expériences sensorielles joyeuses. Ce grand chocolat au lait nous embarque dans un plaisir vrai et un voyage dans le temps, que l'on n'est pas prêt d'oublier.

Témoignage

"Biskelia, quand on commence on ne s'arrête pas!"

Morgane Dérédec Formatrice Ecole Valrhona du Goût

Notre produit Biskelia 34% se marie bien avec

Fruits

  • Amande
  • Fruits exotiques
  • Noisette

Épices

  • Noix de muscade
  • Fève de Tonka

Saveurs

  • Caramel
  • Céréales
  • Riz soufflé

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