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VALRHONA S’ENGAGE POUR UNE "CACAO CULTURE" DURABLE

QUEL EST NOTRE ENGAGEMENT ? LE PROJET CACAO FOREST
Valrhona est engagé dans le projet Cacao Forest aux côtés d’agriculteurs, d’entreprises, de chercheurs, de consommateurs et d’ONG, pour réinventer la culture du cacao à l’aide de l’agroforesterie.

QU'EST-CE QUE L'AGROFORESTERIE ?
L'agroforesterie consiste à associer des plantations d’arbres à d’autres espèces végétales pour optimiser les ressources du sol tout en respectant l’environnement. Ces combinaisons créent des mécanismes de rétroaction naturels qui leur permettent de mieux se développer, améliorant ainsi la biodiversité, la santé des sols et la production végétale.

POURQUOI UN TEL PROJET ?
Aujourd'hui, alors que l'industrie se tourne de plus en plus vers l’agriculture intensive, les petits producteurs continuent de lutter pour gagner leur vie. La culture du cacao est aussi souvent source d’effets néfastes sur l'environnement, notamment la déforestation et l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides.

Nous devons penser différemment ! Pour préserver la filière cacao et tous les métiers qui en dépendent nous avons donc fait le choix de nous engager aux côtés de producteurs sur du long terme. Nous voulons créer une véritable alternative en faisant intervenir l’ensemble de la chaîne de production et proposer de nouvelles solutions innovantes responsables.

LA SOLUTION CACAO FOREST, C’EST QUOI ?
Travailler main dans la main avec les producteurs, pour créer de nouveaux modèles agroforestiers innovants de culture du cacao qui permettent de :


Nous nous appuyons sur notre expertise commune pour créer et tester les meilleurs systèmes agroforestiers pour les producteurs et l’environnement.

 

QUELLE VISION POUR CACAO FOREST À TERME ?
Notre but est de réintégrer la nature dans les systèmes de culture pour que celle-ci devienne un atout et une véritable alternative aux systèmes intensifs. Il s’agit de créer en collaboration avec les producteurs de nouveaux modèles de culture adaptés aux conditions sociétales et environnementales, ainsi qu’aux pratiques locales de chaque centre de production.
Et à terme, nous souhaitons reproduire ces pratiques innovantes sur le plan mondial afin qu’il y ait des modèles agroforestiers adaptés aux différents terroirs, traditions et cultures.

NOTRE EQUIPE
L'équipe Cacao Forest est une collaboration unique entre des entreprises, des chercheurs, des ONG et des consommateurs, en partenariat avec des producteurs de cacao et des experts locaux tels que FUNDOPO et CONACADO.

Pour en savoir plus sur le projet, les membres de l’équipe, ou pour nous rejoindre : www.cacaoforest.org

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