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Valrhona s’engage pour la traçabilité de son cacao !

Depuis de nombreuses années, Valrhona s’engage aux côtés des producteurs de cacao pour établir des partenariats de long terme. En 2018, nous avons développé des partenariats dans 13 pays pour une durée moyenne de 6,7 ans.

Grâce à nos relations directes auprès de coopératives, d’associations de producteurs ou encore de plantations privées, nous sommes fiers de pouvoir affirmer aujourd’hui que 100% de notre cacao est traçable depuis le producteur.
Aujourd’hui, nous sourçons nos fèves auprès 10 262 producteurs dans 16 pays différents , avec 76 % de nos volumes achetés à travers nos partenariats à long terme. 
 
L’équipe de sourceurs Valrhona crée des relations de confiance avec les organisations de producteurs, et s’attache à la compréhension des spécificités de chaque origine, l’écoute des besoins des communautés et l’accompagnement des projets de développement.
Des visites régulières annuelles dans chaque pays permettent la mise en place et le financement de programmes pour le développement des communautés, ou liés à la production (assistance agronomique, création de centres de collecte, séchage solaire, sauvegarde de variétés...).
Nous nous sommes dotés d’un objectif fort dans ce domaine : 100% des pays visités au moins une fois dans l’année calendaire. En 2018, nous n'atteignons pas cet objectif (81% réalisés) notamment pour des raisons de sécurité au Venezuela et en Haïti.  

Nous sommes actuellement en train de géolocaliser toutes les parcelles de nos producteurs  afin d’assurer une traçabilité jusqu’à la parcelle. Ce travail est déjà terminé en Côte d’Ivoire, Brésil et au Ghana, et en cours dans d’autres, dont Madagascar.
Notre objectif d’avoir 100% de traçabilité depuis la parcelle sera atteint au plus tard en 2021. Cette traçabilité nous permet ainsi de mieux agir sur le terrain. Nous pouvons alors cibler et mesurer concrètement les impacts sociaux et environnementaux de nos actions pour créer ensemble filière cacao plus juste.
C’est à cette condition que nous pourrons nous engager efficacement dans notre politique Forêts et Agroforesterie - et notamment dans la lutte contre la déforestation et la promotion des pratiques agricoles responsables.

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