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Valrhona officiellement certifiée B Corporation®

B Corp, un guide pour construire demain.

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Il est vital de repenser notre modèle économique 
Ces derniers mois nous ont beaucoup appris, et surtout montré que, sous contrainte, nous pouvions nous transformer rapidement. Mais passée l’urgence sanitaire, n’oublions pas que la transformation la plus grande reste à venir.  N’attendons pas que la crise climatique et la forte montée des inégalités nous poussent, en urgence, à repenser nos modèles économiques, nos manières d’opérer ou encore de vivre ensemble. Chez Valrhona nous sommes conscients que les entreprises ont un rôle crucial à jouer dans ce changement à venir. Profitons de la reprise pour accélérer notre transformation, repenser notre modèle économique ou encore réinventer la manière dont nous travaillons. Pour être plus fortes demain, nos organisations ne devront plus chercher à être uniquement les meilleures au monde, mais aussi les meilleures POUR le monde.

B Corp un guide pour nous transformer 
Pour nous guider dans cette transformation, nous avons souhaité rejoindre la communauté des entreprises certifiées B Corp™ . Et nous sommes fiers de vous annoncer que Valrhona a obtenu la certification ! A la suite de l’audit nous avons obtenu 88,3 points et changé nos statuts pour y inscrire légalement que nous prendrons en compte toutes les parties prenantes (et la planète) dans les décisions de l’entreprise.

B CORPORATION CERTIFIED

Pour nous, devenir B Corp c’est rejoindre une communauté grandissante d’entreprises engagées à échanger, se challenger et agir pour un monde meilleur.  

B Corp est certes une reconnaissance de notre démarche durable, mais être B Corp n’a jamais été pour nous une fin en soi. C’est un véritable guide pour challenger le statu quo et créer un impact  positif sur le monde. 

Une certification qui est un gage de crédibilité pour Valrhona 
La certification a fait ressortir nos points forts : 

  1. Les partenariats à long-terme avec nos partenaires cacao, notre démarche « living income » pour assurer aux producteurs de cacao un revenu juste et les projets de soutien aux communautés que nous menons depuis de nombreuses années (construction d‘écoles, accès à l’eau potable, etc) 
  2. Nos efforts significatifs pour réduire notre empreinte environnementale. Depuis 2013, nous avons réduit de 57% notre empreinte carbone au sein de notre chocolaterie de Tain l’Hermitage. 
  3. Les actions que nous menons en faveur de la parité et du bien-être au travail de nos collaborateurs. Chez Valrhona 55% des collaborateurs sont des femmes et l’entreprise est Great Place to Work depuis 2012.  
  4. Notre mission d’entreprise, qui met au cœur de notre raison d’être nos actions pour une filière cacao juste et durable et pour faire bouger les lignes de la gastronomie vers des pratiques plus responsables

C’est également une feuille de route sur le chemin à parcourir 
Cette certification est certes une reconnaissance pour l’entreprise mais c’est également pour nous l’occasion d’accélérer notre feuille de route pour repenser notre modèle. 

1. Lutte contre le changement climatique : nous préparer aux conséquences du changement climatique et nous transformer pour respecter l’accord de Paris est une priorité pour les mois et les années à venir. Nos axes de travail pour y parvenir :  

  • Neutralité carbone : réduire le plus possible l’empreinte environnementale de notre chocolaterie est une première étape mais nous devons aller plus loin. D’ici fin 2025, nous souhaitons que toute notre chaîne de valeur, de la plantation à l’assiette devienne neutre en carbone. Pour que cela fasse le plus de sens possible, nous optons pour l’insetting* au sein même de notre chaîne d’approvisionnement en y associant nos organisations de producteurs, par exemple à travers des actions de reforestation ou de protection de la forêt.   
  • Repenser nos flux : acheter du cacao aux quatre coins de la planète pour le transformer en France et le renvoyer partout dans le monde pose un véritable défi pour notre empreinte carbone. Si nous recevons tout notre cacao par bateau, beaucoup moins polluant que les autres formes de transport, nous devons continuer à réduire l’impact de notre transport de marchandises aval. En réduisant au strict minimum le transport aérien mais également en repensant là où nous produirons demain. Par exemple en ajoutant des ateliers de production plus proches de nos clients. C’est un challenge que nous sommes prêts à relever dans le futur. 

2. Du chocolat demain sans packaging ? Nous avons réduit de 30% le poids de nos emballages de couverture de chocolat mais nous n’avons pas encore trouvé de matière qui soit recyclable et qui nous garantisse un excellent niveau de conservation et donc de qualité du chocolat. Nous cherchons activement avec nos fournisseurs pour trouver un matériau qui soit durable et responsable tout en conservant les qualités gustatives de nos produits. Mais notre ambition pour demain va encore plus loin : livrer notre chocolat en minimisant voire éliminant nos emballages ! Nous lançons dans les prochains mois un test sur la France pour livrer nos clients dans des bacs lavables et réutilisables. Ce test nous permettra-t-il de penser ce modèle à grande échelle ? Les risques sanitaires ne seront-ils pas un frein pour ce projet? Nous espérons avoir les réponses bientôt 

3. De l’agroforesterie pour tous nos producteurs de cacao ? Nous croyons en l’agroforesterie, un modèle de culture du cacao qui respecte les sols en mélangeant différentes essences d’arbres et qui permet aux producteurs de diversifier leurs revenus. Nous testons actuellement le modèle en République Dominicaine à travers le projet Cacao Forest  et avons planté des parcelles en agroforesterie en Haïti et à Madagascar. Mais nous ne devons pas nous arrêter là et travaillons main dans la main avec nos partenaires cacao pour transformer les parcelles. Notre ambition : avoir accompagné 100% de nos 18 208 producteurs vers des pratiques agroforestières d’ici 2025. Le challenge est grand mais sommes convaincus que l’agroécologie est le futur du cacao. 

4. Notre rôle pour une gastronomie plus inclusive et responsable ? Nous savons la puissance de notre écosystème chez Valrhona. En donnant envie à nos clients d’avoir des pratiques plus responsables, nous pourrons faire bouger avec eux les lignes de la gastronomie ! Dans les prochains mois, nous aimerions les impliquer encore plus en proposant outils et formations pour leur permettre de lancer leur propre démarche engagée. 

5. Vers plus de diversité pour plus de résilience : La diversité des voix, des cultures, des origines est un facteur de succès pour réussir dans un monde toujours plus incertain et volatile. Renforcer notre politique de diversité envers nos collaborateurs est un point d’amélioration qui est ressorti de l’évaluation B Corp. Cela doit être un axe de travail important ces prochains mois.

Le chemin est encore long mais nous sommes convaincus que les entreprises ont leur rôle à jouer pour repenser le monde de demain. Valrhona n’y arrivera pas seule. C’est ensemble que nous ferons réellement bouger les lignes. Vous avez des solutions pour faire avancer ces sujets ? Contactez-nous sans hésiter ! Rse@valrhona.fr  


Ensemble, faisons du bien avec du bon. 
 

Passionnément,  

les équipes Valrhona 


*insetting : contrairement à l’offsetting, la compensation carbone que l’entreprise réalise à travers des projets hors de sa chaine de valeur, l’insetting consiste à compenser son empreinte carbone en montant des projets au sein de sa propre filière. Par exemple en travaillant à des projets de reforestation main dans la main avec ses producteurs de matière première. 

 

Certification B Corp : nos actions concrètes en images

Traçabilité de 100% de nos fèves de cacao
Primes pour garantir un revenu juste aux producteurs de cacao
Réduction des émissions de CO2
liées à l’activité de notre chocolaterie à Tain l’Hermitage.
Représentation paritaire
Représentation paritaire des femmes et des hommes parmi nos collaborateurs et notre comité de direction et également le fait que l’entreprise soit dirigée par une femme.
Voyage collaborateurs
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