Portraits

Les Portraits des Chefs de l'Ecole Valrhona : Young Yoon Choi

Chef pâtissière formatrice Asie

Son parcours

  • W Seoul Walker hill, South Korea
  • Academy SungHoon Jo, South Korea
  • Suwon Woman Collage, South Korea
  • Academy S-table. SeHyun Choi, South Korea
  • Gontran Cherrier, Paris, France
  • Café Pouchkine, Paris, France
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