Portraits

Les Portraits des Chefs de l'Ecole Valrhona : Rémi Montagne

Chef pâtissier Exécutif à Tain l'Hermitage

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Son parcours

  • Formateur pour adulte en reconversion professionnelle à l'ENSP Yssingeaux
  • Chef pâtissier formateur à l'Ecole Valrhona de Tain l'Hermitage
  • Chef pâtissier exécutif à l'Ecole Valrhona de Tain l'Hermitage

Ses concours et récompenses

  • 2018 Gagnant de la Coupe du Monde de la Glace.

Stages animés en 2019 : 

  
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